سندرم متابولیک (MetS) با افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی و دیابت قندی همراه است. التهاب و استرس اکسیداتیو از ویژگیهای MetS است که می تواند باعث افزایش بیان و رهاسازی پروتئین های شوک حرارتی (Hsps) از جمله پروتئین شوک حرارتی کوچک ، Hsp 27 شود و متعاقباً ممکن است منجر به تولید آنتی بادی Hsp27 شود (ضد Hsp 27). کورکومین یک فیتوشیمیایی ضد التهاب و آنتی اکسیدان است که ممکن است این ویژگی های MetS را بهبود بخشد. ما به بررسی اثرات کورکومین بدون ساختار و کورکومین فسفولیپیدیده بر تیتر آنتی بادی به پروتئین شوک حرارتی 27 (آنتی ( Hsp 27 در بیماران مبتلا به MetS پرداختیم. در یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سو کور ، کنترل شده با دارونما در 120 بیمار مبتلا به MetS ( تشخیص براساس معیارهای فدراسیون بین المللی دیابت [IDF]  ) استفاده شد. شرکت کنندگان به طور تصادفی در 3 گروه ، 40 نفر در هر گروه قرار گرفتند که 1 گرم در روز کورکومین ، کورکومین فسفولیپید شده یا دارونما به مدت 6 هفته دریافت کردند. تغییرات در غلظت سرمی ضد Hsp 27 بین گروه های مطالعه تفاوت معنی داری نداشت. بعبارتی بین غلظت اولیه و انتهای مطالعه مقدارآنتی Hsp 27 در گروههای مکمل با کورکومین ،کورکومین فسفولیپید شده یا دارونما تفاوت معنی داری وجود نداشت . اینگونه میتوان نتیجه گرفت  که مکمل کورکومین تأثیر معنی داری بر تیترهای ضد Hsp 27 در بیماران مبتلا به Met ندارد.